Tidak sepert wafel atau pancake, churros adalah sebuah kata yang tidak begitu familiar di kosa-kata Bahasa Indonesia tentang makanan ringan. Memang benar, kamu bisa hitung dengan jari berapa banyak kafe atau restoran yang khusus menjual churros, terlebih lagi churros dari Spanyol.
Saat ini, ada banyak jenis churros seperti chichi, churros berukuran besar dengan isian, beberapa bahkan menjual churros dengan rasa asin! Churros La Fonda hanya menjual churros dengan resep asli dari Spanyol yang disajikan dengan berbagai macam jenis gula dan saos cocol.
Nah, ada cerita di balik setiap nama, begitu juga churros. Berabad-abad yang lalu, pengembala Spanyol terbiasa membuat churros saat mengembalakan domba Churra di pegunungan. Nama “churro” diambil dari domba tersebut karena bentuk tanduknya yang agak melingkar, seperti bentuk sebuah churro.
Lokasi Churros La Fonda di BALI :
